食肉食材部門

豚肉(チルド・フローズン)をメインに、生ハム・サラミなどの食肉加工品を世界各地から輸入し、国内の食品メーカーおよび卸売・小売店に安定的に供給しています。近年は、多様化する販売先のニーズへの対応と、さらなる事業拡大を目指し、牛肉や鶏肉など、取扱商品の拡充にも注力しています。

ラクト・ジャパン「食肉食材部門」の強み

01

欧州や米国からブランド力のある高品質な商品を調達

  • 米国産豚肉の仕入・販売を柱として、世界各地から調達した高品質な食肉・食肉加工品などを国内の食品メーカーおよび卸売・小売店などに安定的に供給しています。
  • 近年は、多様化する販売先のニーズへの対応と、さらなる事業拡大を目指し、牛肉や鶏肉など取扱商品の拡充にも注力しています。
  • 生ハム・サラミやプリクックドベーコンなど食肉加工品については、欧州や米国からブランド力のある商品を仕入れ、大手スーパーや外食業界に販売ルートを持つ卸売に販売しています。

02

食肉に精通する
プロフェッショナルが在籍

  • 商品知識や業界情報を駆使しながら、仕入・販売の新規取引先を開拓し、事業領域の拡大を図っています。
  • 仕入先には、国内へ商品を流通させるコーディネーターとして、販売先には、調達から販売に至るまでのビジネスモデルを提案するパートナーとして付加価値を提供し、双方にメリットを生み出しています。

03

世界各地の新たな商材を提案

  • 新たな商材として、はちみつの取り扱いも開始し、世界各国から多品種にわたるはちみつを輸入販売しています。
  • 今後も商品ラインアップの拡充を目指します。 

主要取扱商品

食肉

豚肉(チルド・フローズン)/牛肉/鶏肉                                                                    
                                                                    
加工食品
生ハム/サラミ/プリクックドベーコン/はちみつ/農・畜産加工品(国内外加工)/プラントベースミート/ミートカルチャー(乳酸菌)

事業部門の紹介