安全性について
弊社では、取扱品目の安全性の確保に、最大限の努力をしております。
調達先の選定
私たち食品専門商社にとってサプライヤーの選定は安全性確保の第一歩です。
単に価格面だけを基準に調達先を決定することはありません。
品質や技術力はもちろん、「各生産プロセスにおいて十分な安全管理体制が構築されていること」をサプライヤー選定の必須条件にしております。
さらに実績や財務上の安定度などを総合的に勘案する必要もあり、私ども自らが現地に赴き自分の目で確認し、安全性を確かめております。
管理・検査体制
ラクト・ジャパンでは、サプライヤーの製造工程にまで及ぶ管理・検査体制を確立しております。定期的に現場訪問し、専門商社として長年培ったノウハウを基に、厳しいチェックを行っています。また製品出荷後の海外・国内における物流段階においても、X線や金属探知機などを用い、厳格な体制を敷いています。
さらに、不測の事態への対応も弊社のノウハウのひとつです。
速やかに代替品を調達することはもちろんですが、原因究明や再発防止策の策定などリスクマネジメントをトップから現場スタッフまで全社一丸となって知識と経験を駆使しながら万全な体制を構築しており、さらに今後も強化してまいります。